베테랑 호안끼엠 소개
2017년부터, 저희는 베트남 하노이 께우자이 지역에서 작은 한국식 바비큐 가게를 시작했습니다. "Veteran"이라는 이름에는 정성과 진심을 담아 오랜 시간 꿈을 쫓아온 이들의 열정이 녹아 있습니다. 고품질 재료, 정성 어린 조리, 그리고 손님을 향한 따뜻한 마음으로 저희는 핵심 가치를 지켜가고 있습니다.
단 하나의 매장에서 시작해, 현재는 나트랑과 호치민 지점까지 확장하게 되었습니다. 그리고 지금, Veteran은 하노이의 심장부 환끼엠에도 자리하고 있으며, 깊고 정제된 한국의 맛을 여러분께 전해드릴 수 있어 자랑스럽습니다. 모든 세대가 사랑하는 진짜 한국의 맛, 진심을 담아 전해드립니다.
베테랑 프리미엄 육류
빙온 숙성으로 부드럽고 감칠맛, 풍미가 가득한 프리미엄 소고기와 부드러운 식감, 풍부한 육즙, 플람베(FLAMBE) 기법의 두툼한 돼지고기
베테랑 소고기는 미국산 프라임, 탑 초이스 등급의 소고기를 빙온 숙성을 통해 고기 본연의 맛을 극대화 하고, 빙온 숙성으로 인해 부드럽고 감칠맛을 높여 풍미로운 소고기로 만들어집니다. 굽기 방법(레어, 미디엄, 웰던)에 따라 고기를 구워 드리며, 당일 정형을 원칙으로 고기의 신선함을 고집합니다.
베테랑의 돼지고기는 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 담고 있는 베트남의 청정지역 '달랏' 지방의 돼지를 사용합니다. 정직하고 깨끗한 맛을 경험해 보시기 바랍니다. 초벌 전 정량으로 제공되며, 두툼하게 자른 삼겹살에 양식요리의 플람베(FLAMBE) 기법을 더해 풍미를 더 느낄 수 있습니다.
빙온 숙성으로
부드럽고 감칠맛, 풍미가 가득한
프리미엄 소고기,
부드러운 식감과 풍부한 육즙의
베트남의 청정지역 '달랏' 지방의 돼지고기,
정직하고 깨끗한 맛, 베테랑의 약속입니다.
원하시는 굽기로 준비되는 당일 정형 신선함을 만나보세요.
두툼한 삼겹살에 플람베(FLAMBE) 기법을 더해 풍미가 뛰어납니다.
베테랑 이모저모
베테랑 뉴스
한국 최고의 바비큐 전통을 계승한 베테랑이 베트남 하노이, 다낭, 나트랑, 호치민에서 한국식 바비큐의 진수를 선보입니다.
세계가 주목하는 베트남 속 한국식 바비큐의 기준 — 베테랑
청와대 셰프, 프로 축구선수, 대기업 대표들이 인정한 맛 , 다양한 베트남 주요 도시에 확장 중입니다.
VETERAN HOAN KIEM HANOI | “베테랑은 단순히 훌륭한 음식만이 아니라, 한국 문화를 하노이에 제대로 전달하는 곳입니다. 이곳이야말로 진정한 최고입니다.” 2020년 3월 10일 김수환 – 금양인터내셔널 대표 |
VETERAN DA NANG | “베트남에서 경험한 최고의 바비큐입니다. 조리 실력, 소고기 품질, 숙성 과정까지 대부분의 한국 매장보다 뛰어납니다.” 2023년 7월 5일 김태중 – 前 대한민국 청와대 총괄 셰프 |
VETERAN NHA TRANG | “하노이에서 한국을 제대로 경험하고 싶다면 반드시 방문해야 할 곳입니다.” 2022년 10월 23일김SQ – 신한다이아몬드 회장 |
VETERAN HCMC QUẬN | “하노이 최고의 한식 바비큐입니다. 한국의 한우고기에 대한 오마주입니다. 정말 최고예요.” 2023년 11월 28일 페드로 – 하노이 FC 축구선수 |
베테랑 리얼후기
다녀간 후기
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베테랑 호안끼엠 소개
2017년부터, 저희는 베트남 하노이 께우자이 지역에서 작은 한국식 바비큐 가게를 시작했습니다.
"Veteran"이라는 이름에는 정성과 진심을 담아 오랜 시간 꿈을 쫓아온 이들의 열정이 녹아 있습니다.
고품질 재료, 정성 어린 조리, 그리고 손님을 향한 따뜻한 마음으로 저희는 핵심 가치를 지켜가고 있습니다.
단 하나의 매장에서 시작해, 현재는 나트랑과 호치민 지점까지 확장하게 되었습니다.
그리고 지금, Veteran은 하노이의 심장부 환끼엠에도 자리하고 있으며, 깊고 정제된 한국의 맛을 여러분께 전해드릴 수 있어 자랑스럽습니다.
모든 세대가 사랑하는 진짜 한국의 맛, 진심을 담아 전해드립니다.
베테랑의 프리미엄 육류
빙온 숙성으로 부드럽고 감칠맛, 풍미가 가득한 프리미엄 소고기와
부드러운 식감, 풍부한 육즙, 플람베(FLAMBE) 기법의 두툼한 돼지고기
베테랑 소고기는 미국산 프라임, 탑 초이스 등급의 소고기를 빙온 숙성을 통해 고기 본연의 맛을 극대화 하고, 빙온 숙성으로 인해 부드럽고 감칠맛을 높여 풍미로운 소고기로 만들어집니다. 굽기 방법(레어, 미디엄, 웰던)에 따라 고기를 구워 드리며, 당일 정형을 원칙으로 고기의 신선함을 고집합니다.
베테랑의 돼지고기는 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 담고 있는 베트남의 청정지역 '달랏' 지방의 돼지를 사용합니다. 정직하고 깨끗한 맛을 경험해 보시기 바랍니다. 초벌 전 정량으로 제공되며, 두툼하게 자른 삼겹살에 양식요리의 플람베(FLAMBE) 기법을 더해 풍미를 더 느낄 수 있습니다.
빙온 숙성으로
부드럽고 감칠맛, 풍미가 가득한
프리미엄 소고기,
부드러운 식감과 풍부한 육즙의
베트남의 청정지역 '달랏' 지방의 돼지고기,
정직하고 깨끗한 맛, 베테랑의 약속입니다.
원하시는 굽기로 준비되는 당일 정형 신선함을 만나보세요.
두툼한 삼겹살에 플람베(FLAMBE) 기법을 더해 풍미가 뛰어납니다.
베테랑 이모저모
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한국 최고의 바비큐 전통을 계승한 베테랑이
베트남 하노이, 다낭, 나트랑, 호치민에서
한국식 바비큐의 진수를 선보입니다.
세계가 주목하는 베트남 속 한국식 바비큐의 기준 — 베테랑
청와대 셰프, 프로 축구선수, 대기업 대표들이 인정한 맛 , 다양한 베트남 주요 도시에 확장 중입니다.
VETERAN HOAN KIEM HANOI | “베테랑은 단순히 훌륭한 음식만이 아니라, 한국 문화를 하노이에 제대로 전달하는 곳입니다. 이곳이야말로 진정한 최고입니다.” 2020년 3월 10일 김수환 – 금양인터내셔널 대표 |
VETERAN DA NANG | “베트남에서 경험한 최고의 바비큐입니다. 조리 실력, 소고기 품질, 숙성 과정까지 대부분의 한국 매장보다 뛰어납니다.” 2023년 7월 5일 김태중 – 前 대한민국 청와대 총괄 셰프 |
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